Kartuli kasvatamine koduaias, olenemata nende suurusest, võib olla nii lihtne kui ka tasuv. Kartul kohaneb hästi erinevate kasvutingimustega ja võib areneda kõiges alates avaratest tagahoovistest kuni tagasihoidlike konteineriteni. Siit saate teada, kuidas saate nautida oma kartulite koristamist otse oma aiast või rõdult.
1. Õige sordi valimine
Valige oma kliimale ja ruumi olemasolule sobiv kartulisort:
Russet kartulid: Parim küpsetamiseks ja praadimiseks, neil on kare, pruun koor.
Punased kartulid: Ideaalsed röstimiseks või keetmiseks, need on väikesed ja õhukese punase nahaga.
Yukoni kuldsed kartulid: Oma võise maitsega sobivad need suurepäraselt pudruks või röstimiseks.
Kartulid sõrmedega: Ideaalsed salatite jaoks, need on väikesed, piklikud ja vahajad.
2. Seemnekartuli valmistamine
Alustage aianduskeskuste sertifitseeritud haigusvaba seemnekartuliga. Kui need on suured, lõigake need tükkideks, veendudes, et mõlemal on üks või kaks punga, ja laske neil päev aega kuivada. Soovi korral idanetage kartulid, jättes need 2-3 nädalaks jahedasse valgusküllasesse kohta, et soodustada varase tärkamist.
3. Mulla ettevalmistamine
Kartul eelistab lahtist, hästi kuivendatud, kergelt happelist mulda (pH 5.0 kuni 7.0). Kaevake muld umbes 8-12 tolli sügavusele ja rikastage seda komposti või hästi mädanenud sõnnikuga. Märsete tingimuste vältimiseks tagage hea drenaaž.
4. Istutustehnikad
Kartuleid saab istutada ridadesse, kõrgendatud peenardesse või konteineritesse:
Ridades: kaevake 6-8 tolli sügavused kaevikud, asetage seemnekartul üksteisest 12 tolli kaugusele, silmad ülespoole.
Konteinerites: Täitke mahutid poolenisti mullaga, asetage 3-5 seemnekartul ja katke nende kasvades rohkema mullaga, jäljendades avatud aedades kasutatavat künnimeetodit.
5. Kastmine ja hooldus
Hoidke muld pidevalt niiskena, eriti õitsemise ajal. Multšige taimede ümber niiskuse säilitamiseks ja umbrohtude tõrjumiseks. Kasutage tasakaalustatud väetist säästlikult, et soodustada pigem mugulate kui lehestiku kasvu.
6. Kartulite kallutamine
Taimede kasvades mässige need varte ümber mulda või multšiga, et kaitsta mugulaid päikesevalguse eest ja suurendada saaki. Hill, kui taimed on umbes 6-8 tolli kõrged, korratakse iga 2-3 nädala järel kuni õitsemiseni.
7. Saagikoristus
Saagikoristusajad varieeruvad olenevalt kartulitüübist, kuid üldiselt jäävad need vahemikku 70–120 päeva:
Varajane saagikoristus: Koguge väikesed pehmed kartulid 2-3 nädalat pärast õitsemist.
Peamine saak: Oodake, kuni lehestik muutub kollaseks ja närbub, mis näitab küpsete kartulite valmisolekut.
8. Kartulite hoidmine
Pärast koristamist kuivatage kartuleid nädal aega jahedas ja pimedas kohas, et koor kõvaks muutuda. Hoida jahedas, pimedas, ventileeritavas kohas, kuid mitte külmkapis, kuna külm muudab tärklised suhkruks.
9. Kahjurite ja haigustega tegelemine
Jälgige kahjureid, nagu Colorado kartulimardikad ja lehetäid, ning hallake selliseid haigusi nagu lehemädanik põllukultuuride vaheldumise ja mulla hea drenaaži tagamisega. Orgaanilised kahjuritõrjemeetodid, näiteks neemiõli, võivad olla tõhusad.
10. Konteineraiandus
Kui ruumi on vähe, on konteinerid suurepärane alternatiiv. Kasutage suurt potti (10-15 gallonit), kvaliteetset potisegu ja järjepidevat kastmist, et tagada edukas saak.
Neid samme järgides saab isegi kõige kitsam aednik nautida värske kartuli kasvatamise ja koristamise naudingut otse oma kodukeskkonnast.
