Rahvusvahelise põllukultuuride uurimisinstituudi poolt poolkuivate troopika (ICRISAT) juhitud uuring leiti, et köögiviljade pookimise ühendamine kaitstud kasvatamisega võib märkimisväärselt parandada India väiketalude põllumajandustootjate saaki ja kasumlikkust.
Avaldatud aastalPiirid agronoomias, uuriti tomatipõllundust, kasutades looduslikult ventileeritavaid polühouse, mis on odava kasvuhoone alternatiiv. Kui poogitud tomati seemikuid istutati polühouse'i tingimustes, suurenesid saagised ligi 64%, võrreldes avatud põldudel kasvatatud siirdamata tomatitega. Uuringus omistati suurema väljundi pikendatud koristusperioodidele, paranenud taimede jõulisusele ning suuremale vastupidavusele soojuse- ja mullast levivatele haigustele.
Köögiviljade pookimine hõlmab kõrge saagikusega haigusresistentsesse pookeastumisse kinnitamist. Sel juhul oli kasutatud pookeaSolanum torvum, mis on tuntud oma sallivuse poolest abiootilise stressi ja mullapatogeenide suhtes. Lähenemisviis on Ida -Aasias juba tavaline, kuid enamikus India väiketalude süsteemides on alakasutatud.
Majanduslik tulu soosis ka kombineeritud meetodit. Polühouses kasvatatud poogitud taimed andsid testitud ravimeetodite hulgas kõrgeima netosissetuleku ja hüvitiste suhted. Teadlased tsiteerisid paremat fotosünteetilist jõudlust, suuremat lehtede pindala ja ühtlasemat puuviljade arengut, mis soodustavad suuremat väljundit ja tulu.
Kohtuprotsess on osa laiemast programmist ICRISATi ja Andhra Pradeshi osariigi valitsuse vahel, mille eesmärk on suurendada väiketalude sissetulekuid aianduse kaudu. Uuringu kohaselt oli tootlikkuse kasv erinevates kohtades ja põllukultuurides 30–150%.
Skaleerimise tõkked jäävad vaatamata paljutõotavatele tulemustele
Kuigi agronoomilised eelised on selged, seisavad laiemad lapsendamisel kulud ja logistikapiirangud. Looduslikult ventileeritava polühoone ehitamine tilguti niisutamisega ühe aakri suuruselt maksab umbes Rs. 18 lakhs (21,6 dollarit 0 0). Poogitud seemikute tootmisüksuse loomine lisab veel Rs. 3,5 lakh (4200 dollarit). Poogitud seemikud ise maksavad Rs vahel. 1,5 kuni Rs. 2,5 (vastavalt 0,018 ja 0,030 dollarit) tükk, sõltuvalt kasutatavast tootmisskaalast ja tehnoloogiast.
Need kulud on väiketalude jaoks takistuseks, isegi kui India riikliku aiandusprogrammi alusel katavad kuni 50% infrastruktuurikuludest. Lisaks on siirdamise töömahukas olemus ja kvalifitseeritud töötajate puudus veelgi aeglastest jõupingutustest.
Nendele väljakutsetele vaatamata on mõned eraettevõtted hakanud tootma poogitud seemikuid. Ühes näites Karnatakast pärit lasteaed, mis on koolitatud valitsuse toetatud programmi alusel, on skaleeritud 50, 000 poogitud seemikuid kuus. Kuid sellised näited on endiselt piiratud.
Teadlased väidavad, et edu laiemas mahus sõltub tugevamatest avaliku ja erasektori partnerlusest, sihtmärgist rahalistest stiimulitest ja põllumeeste koolitusprogrammidest. Standardiseeritud protokolle ja laiendatud pikendusteenuseid peetakse ka sisenemisbarjääride vähendamise ja taimede järjepideva kvaliteedi tagamiseks võtmeks.
Kuigi uuring keskendus tomatitele, väidavad teadlased, et pookimismeetod on rakendatav teiste köögiviljade, sealhulgas baklažaani, kurkide ja melonide suhtes. Kuna kliimamuutused suurendavad tootmisriske, pakub see tehnika GMO-ga mitte-GMO-põhist meetodit nii vastupidavuse kui ka tagasituleku parandamiseks köögiviljakasvatuses.
