Sissejuhatus anorgaanilisse soola

Anorgaanilised soolad on anorgaanilistes ühendites sisalduvad soolad, varem tuntud kui mineraalid, mis moodustavad bioloogilistes rakkudes tavaliselt vaid 1–1,5 protsenti värskest massist. Inimkehast on leitud üle 20 tüübi ning suure hulga elementide hulka kuuluvad kaltsium Ca, fosfor P, kaalium K, väävel S, naatrium Na, kloor Cl, magneesium Mg, mikroelementide hulka kuuluvad raud Fe, tsink Zn, seleen Se, molübdeen Mo, fluor F, kroom Cr, koobalt Co, jood I jne. Kuigi anorgaaniliste soolade sisaldus rakkudes ja inimkehas on väga madal, on neil suur mõju. Kui pöörate tähelepanu mitmekesisele toitumisele, sööte vähem loomset rasva, sööte rohkem jämedaid teravilju, nagu pruun riis ja mais, ning ei söö liiga palju rafineeritud jahu, saate teha keha anorgaanilisi sooli. Sool peaks olema normaalsel tasemel. .