Roheline sibul on köögis põhiline, seda kasutatakse salatite, kastmete, suppide, dipikastmete ja paljude muude roogade maitsestamiseks ja kaunistamiseks. Roheline sibul ehk talisibul on sibul, mis ei tooda sibulaid(Allium fistulosum). Neid rohelisi sibulaid leidub kõige sagedamini toidupoodides. Neid hinnatakse nende maheda sibulamaitse ja õrna aiavärske tekstuuri pärast.
"Kus läheb segaseks," ütleb Clemsoni ülikooli köögiviljaspetsialist Gilbert Miller, "on tõeline sibul.(Allium cepa)saab koristada varakult, enne sibulate moodustumist ja see näeb välja nagu taline.
Selle juhendi keskmes on roheline sibul (liigid, mis ei tooda sibulaid). Neid taimi on lihtne kasvatada ja nad võtavad arenedes väga vähe ruumi. Siin on see, mida peate teadma, et nautida oma aia maitsvat rohelise sibula saaki.
Kuhu rohelist sibulat istutada
Istutage rohelist sibulat päikesepaistelisse kohta viljakasse, neutraalsesse kuni kergelt happelisse ja hästi kuivendatud pinnasesse. Kuna need ei võta palju ruumi, on neid lihtne tõsta kõrgendatud peenra nurka või mõne muu põllukultuuri rea lõppu. Nad vajavad head drenaaži, seega on kõrgendatud peenrad suurepärane valik rohelise sibula kasvatamiseks. Neid saab kasvatada ka konteinerites koos maitsetaimede või söödavate lilledega.
Kuidas ja millal rohelist sibulat istutada
Istutage seemnest rohelist sibulat kevade keskel õues või alustage seda varakevadel siseruumides, et hiliskevadel aeda ümber istutada. Nad kasvavad kiiresti ja on koristamiseks valmis umbes 60–90 päevaga. Neid saab istutada kevadel suve saagikoristuse saamiseks ja uuesti suve keskel sügise või talve saagikoristuse jaoks.
Enne istutamist veenduge, et peenar oleks umbrohuvaba, ja eemaldage kõik umbrohud, mis ilmuvad, kui need on veel väikesed. Umbrohud võistlevad vee ja toitainete pärast ning suuri umbrohtusid on peaaegu võimatu üles ajada ilma noori rohelisi sibulataimi häirimata.
Rohelise sibula hooldamise näpunäited
Roheline sibul on üks lihtsamaid ja tasuvamaid köögivilju, mida saate kasvatada. Nad võtavad minimaalselt ruumi ja annavad kiiresti saagi.
Valgus
Roheline sibul kasvab kõige paremini päikese käes (vähemalt kuus tundi päevas), kuid talub veidi varju, eriti pärastlõunal.
Muld ja vesi
Roheline sibul ei ole muldade suhtes tüütu, kuigi viljakas liivsavi sobib ideaalselt ja sobib kõige paremini siis, kui pH on neutraalne kuni kergelt happeline (pH 6.0 kuni 7.0). Suurepärane drenaaž on hädavajalik; liigne niiskus põhjustab juurte mädanemist. Enne istutamist lisage komposti mulda umbes 6 tolli sügavusele, et lisada pinnasele toitaineid ja parandada drenaaži. Kui kasvatate rohelist sibulat konteinerites, peavad pottides olema piisavad äravooluavad.
