Raske on ette kujutada, et Holland, mille pindala on vaid 41526 ruutkilomeetrit ja Hiinas asuvast Chongqingist umbes poole väiksem, on maailmas suuruselt teine põllumajandustoodete eksportija. Lillede, köögiviljade ja puuviljade ekspordimaht on maailmas esikohal; Piimatoodete eksport on Saksamaa ja Uus-Meremaa järel teisel kohal, olles maailmas kolmandal kohal; Loomsete ja taimsete õlide ekspordi edetabelis on Hiina ja India järel teisel kohal, olles ka maailmas kolmas; Lihaeksport on USA, Brasiilia ja Saksamaa järel maailmas neljandal kohal. Alates 2020. aastast on Hollandi põllumajandustoodete ekspordiväärtus pidevalt ületanud 100 miljardi dollari piiri, säilitades oma ülemaailmse teise koha. Miks võib Hollandist saada põllumajanduse tippeksportija?
Tehnoloogia kasutamine saatuse muutmiseks
Vaatame kõigepealt, milline näeb välja Hollandi põllumajandus.
Hollandi põllumajanduslikes tootmisbaasides on harva näha kuldseid nisulaineid, mida pole üldse näha, samuti ei ole näha selgeid seljandikesi ja kalju. Levinuim esinemine on klaaskasvuhoone kõrvuti. Andmed näitavad, et klaasist kasvuhoonete pindala Hollandis ulatub 110 miljoni ruutmeetrini, mis moodustab umbes veerandi kogu maailmast.
Kasvuhoone sisemus ei ole tükk maad, vaid kiht kihi haaval "riiulid". Iga "riiulite" kiht ei ole kaetud mullaga, vaid kultiveerimissubstraadiga, mida nimetatakse "kivivillaks". See materjal on hingav, niisutav ja suudab põllukultuure tõhusalt toitainetega varustada.
See on Hollandi põllumajanduse tavapärane tegevus: kasvuhoonetöökoda pluss mullata harimine.
Oma piirangute tõttu on Hollandi põllumajandus võtnud kasutusele sellise "ihne" tootmismeetodi. Holland on riik, kus on rohkem inimesi ja vähem maad, mida tuntakse "madalamaa riigina". Lebensraumi suurendamiseks on hollandlased põlvkondade jooksul merelt maad tagasi nõudnud. Maa nappus on pannud hollandlasi iidsetest aegadest "maad kullana nägema", tehes kõik endast oleneva, et parandada maakasutuse tõhusust, tegeleda kolmemõõtmelise põllumajandusega, rajatiste põllumajandusega ja nõuda kosmosest tõhusust.
Kuid lihtsalt kahemõõtmelise tasandi muutmisest kolmemõõtmeliseks ruumiks ei piisa. Madalmaade valgustus on tõsiselt ebapiisav, selge ilma on vaid üle kahe kuu aastas. Hollandlased leiavad aeglaselt oma tee, milleks on otsida abi kohalikult arenenud optikatööstuselt ja kasutada probleemide lahendamiseks musta tehnoloogiat. Optikauuringud, optilised instrumendid ja nendega seotud uus materjaliteadus Hollandis on äärmiselt arenenud. Kui nad tootsid tippkaamerate objektiive, leidsid nad, et tavalise klaasi valgusläbivuse osas on veel palju arenguruumi. Kuni professionaalsete läätsede spetsialiseeritud klaasile kanti peegeldusvastast kattekihti, võib see peegelduvust tõhusalt vähendada ja valguse läbilaskvust parandada. Nii "kolisid" nad ka selle katte kasvuhoone klaasile, leevendades tõhusalt ebapiisava valgustuse probleemi.
Valgustuse tõhususe edasiseks parandamiseks on nad rakendanud intelligentset tehnoloogiat ka okste ja lehtede pügamisel. Hollandi tehnoloogiaettevõte on välja töötanud tehisintellekti roboti, mis suudab automaatselt ära tunda seemikute okste ja lehtede kasvu, teostada intelligentset pügamist ning panna kõik põllukultuurid "vihma ja kastet ühtlaselt sadama", soodustades viljade kasvu. Keegi on kahe põllukultuuri, kurgi ja tomati abil välja arvutanud, et ainuüksi see võib tõsta ruutmeetri saagikust 30 protsenti.
Üldiselt, tuginedes tehnoloogiale, et kompenseerida loodusvarade puudujääke ja muuta ressursipuudused tööstuslikeks eelisteks, on Hollandi põllumajandus tõepoolest saavutanud eesmärgi "kasutada tehnoloogiat saatuse muutmiseks".
Lahjendage kulusid suure tõhususega
Kuidas lahendada põllumajanduse kui tehnoloogiatööstuse käsitlemise kuluprobleem?
Hollandi jaoks on esmaseks lahenduseks võtta kasutusele neljas dimensioon – aeg.
Tõepoolest, Hollandi põllumajanduse peamine omadus on selle suur sisend. Olgu selleks siis klaaskasvuhooned, kivivilla kasvatamine või erinevate mustade tehnoloogiate uurimine ja rakendamine, vajalik rahasumma pole väike. Kuigi suur sisend võib tuua suure toodangu, ei ole Hollandi põllumajanduse kulutõhusus lühiajaliselt rahuldav.
Kuid kontosid nii ei arvutata. Eeldades, et kellegi teise toodang pindalaühiku kohta on 1 ja sellel on ainult üks korrus maapinnal; Tootmine pinnaühiku kohta Hollandis ületab kaugelt 1 ja see võib töötada korraga mitmel kihil. Hämmastav mastaabiefekt vähendab oluliselt ühiku maksumust ja eelised ilmnevad loomulikult.
Lisaks mastaabile on struktuuril ka suur potentsiaal ära kasutada. Sorteerides Hollandis soodsaid põllumajandustoodete kategooriaid, võib tõdeda, et Hollandis on tähelepanu keskpunktis kõrge kasumimarginaaliga tooted, nagu köögiviljad, puuviljad ja aiandulilled. Statistika näitab, et Hollandis on kurkide, tšillipipra ja tomatite saagikus mu kohta maailma kõrgeim ning aianduslilled annavad 40 protsenti Hollandi põllumajanduse toodangust, moodustades 6 protsenti istutusalast.
Lõpuks on olemas piirkondlik eelis. Hollandi põllumajandustoodete peamine ekspordi sihtkoht on Euroopa, kus tööjõukulud on ülikõrged. Prantsusmaa uurimisasutus on välja arvutanud, et kui liita kokku kogu tööstusahela istutus-, töötlemis- ja transpordikulud, võivad tööjõukulud moodustada umbes poole kohalikest köögiviljade ja puuviljade jaehindadest. See tähendab ka seda, et seni, kuni kõrgtehnoloogilised investeeringud ei ole ülemäära kallid ja automatiseerituse tase on piisavalt kõrge, et katta vastavad tööjõukulud, on see üldiselt kuluefektiivne.
Praegu on Hollandi rajatiste põllumajanduses täielikult rakendatud automatiseeritud juhtimissüsteemid, sealhulgas valgustussüsteemid, küttesüsteemid, vedelväetisega niisutus- ja väetamissüsteemid, süsinikdioksiidi täiendamise süsteemid, mehhaniseeritud saagikoristussüsteemid ja seiresüsteemid. Masinad asendavad käsitsitööd ja teevad ära enamiku kõige aeganõudvamatest, töömahukamatest ja professionaalseid oskusi nõudvatest töödest, mis on ka üks olulisi põhjusi, miks Hollandi põllumajandustoodetel on kulueelis.
Hõivake põllumajandustööstuse ahela tipptasemel valdkond
Kogu maailmas on arenenud põllumajandusriikidel tööstusahela kõrge lisandväärtuse kõvera mõlemas otsas ilmsed eelised.
Üks ots on ülesvoolu seemnetööstus.
Heitke pilk siinsetele koolidele, et näha, kui arenenud on seemnetööstus Hollandis. Ühe maailma tugevaima põllumajanduse ja bioteaduse valdkonna ülikoolina on Wageningeni Ülikool, mis asub väikeses Hollandi linnas, Wageningenis, maailmas juhtival kohal põllumajandusteaduste, bioteaduste, toiduteaduste ja muude erialade alal ning on tõukas maailma kuulsad ülikoolid paljudel järjestikustel aastatel maailmas esikohale.
Holland on ka üks seemnetööstuse kõrge industrialiseerimisega riike maailmas. Hollandile kuulub neli maailma kümnest parimast idufirmast. Pole liialdus väita, et Holland juhib seemnetööstuse arengus maailma trendi.
Teises otsas on järelturg.
Üks esinduslikumaid institutsionaalseid uuendusi Hollandi põllumajanduses on oksjonisüsteem. See on üks peamisi põllumajandustoodete turustamise viise Hollandis.
Hollandi põllumajandustoodete oksjonisüsteemil on pikk ajalugu. 19. sajandi lõpus toimus Hollandi kaubanduses märkimisväärne areng ning traditsioonilised meetodid ei sobinud enam suuremahuliste tehingute vajadusteks. Pidades silmas värskete lillede, puu- ja köögiviljade ladustamise ja transportimise raskusi, leiutasid Hollandi ärimehed uue oksjoniviisi, mida nimetatakse "Hollandi oksjoniks".
Oksjonisüsteemil on palju eeliseid. Esiteks, sundige ülesvoolu, et tagada toote kvaliteet. Kõik kaubandusega seotud põllumajandustooted peavad kuuluma kvaliteedijärelevalve alla ja suuremad börsid kaitsevad oma maine nimel loomulikult kvalifitseerimata tooteid; Teiseks on oksjonimehhanism oma olemuselt turutehingute ümber pakutavate teenuste pakett, seega kogub börs teadlikult teavet kogu tööstuse ahela kohta, et murda traditsiooniliste tehingute puhul tavaliselt esinev infosilo nähtus; Kolmandaks aitab oksjonisüsteem moodustada autoriteetse hinna korrigeerimise mehhanismi, mis ei soosi ülesvoolu ega vaata allavoolu erinevalt ning võib soodustada tööstuse tervet arengut; Neljandaks aitab oksjonisüsteem kujundada spetsialiseeritud tööjaotust ja teatud määral maandada tururiske.
Peab ütlema, et inimtarkus on lõputu ning haamriga haamri järel on seostatud terve rida põllumajandustoodete turu üldise arenguga seotud võtmetegureid, nagu standardimine, spetsialiseerumine ja informatiseerimine. Tegelikult ei mõjutanud oksjonisüsteem mitte ainult sügavalt Hollandi põllumajandust, vaid andis ka uue lähenemisviisi ülemaailmse põllumajandustoodete ringlussüsteemi ülesehitamiseks.
